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回到家后,敖青先是将骨汤炖上,随后拿出今天买的十斤黄牛后腿肉,洗净之后开始在砧板上用刀背敲打起来
趁着时间还早,敖青打算做点手打牛丸出来,到时候给邻居阿姨还有今天早上帮了忙的老大爷送点过去,剩下的也可以冷藏起来慢慢吃
其实,做牛肉丸最好还是用有一定重量的铁棒来敲打成泥,但敖青不是专门做这个的,没有称手的工具,只能勉强用刀背
放食用碱水是为了让牛肉保持弹性,而冰块则是为了防止手掌的温度过高,影响到肉丸的口感
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炼器狂潮:第三百六十一章 天圣王(大结局) 发表于 2017-07-30 00:10:00回到家后,敖青先是将骨汤炖上,随后拿出今天买的十斤黄牛后腿肉,洗净之后开始在砧板上用刀背敲打起来
枭姬驯鹿记:成亲 发表于 2020-07-27 01:49:44趁着时间还早,敖青打算做点手打牛丸出来,到时候给邻居阿姨还有今天早上帮了忙的老大爷送点过去,剩下的也可以冷藏起来慢慢吃
傲世邪君:完本感言 发表于 2011-08-03 07:14:58其实,做牛肉丸最好还是用有一定重量的铁棒来敲打成泥,但敖青不是专门做这个的,没有称手的工具,只能勉强用刀背
帝尊武婿:第645章 蓝星番外篇二 发表于 2021-04-13 08:54:00放食用碱水是为了让牛肉保持弹性,而冰块则是为了防止手掌的温度过高,影响到肉丸的口感
全球杀戮:开局觉醒sss级天赋:第90章 嘲笑 发表于 2022-02-14 19:51:25