什么东西？
……
再次复盘结束后，赵长乐几人锁定下一个目标，沙县小吃旁边名为小辣椒的川菜馆；
与刘老板的湘菜馆一样，都是炒菜，但针对的人群明显不同；
湘菜馆定位明显更为小资一些，消费人均50元以上；
而小辣椒川菜馆，则是更加接地气，算是小炒里面的快餐吧！
这种店铺，其实才是更符合外卖平台的；
客单价低，出菜速度快；
夫妻档的小辣椒店，明显更为热情好客一些；
但环境相比那家湘菜馆来说，就相差较大。
“老板，新年好，我是咱们旁边秦大妈的员工”；
“新年好”；
夫妻档的小辣椒店铺，老板明显比刚才沙县小吃的老板对待赵长乐等人更为热情一些；
他们小辣椒川菜馆，平时生意好的时候，如果进的菜不够，或者差点什么材料，都会从旁边的秦大妈店铺那里直接购买；
因此，他们对于秦大妈也更为熟悉些。
现在，号称是秦大妈的员工来到他们店铺，他们也行听听对方想干什么？
难道是来推销蔬菜？
虽然秦大妈的聚餐，基本都在湘菜馆，但小辣椒夫妻俩并不觉得生气，因为档次不一样；
最主要的是，秦大妈店铺员工，大多时间，中午饭都在他们小辣椒用餐；
还记得当初秦大妈第一家店铺开业，那时候的秦大妈，好像只有七八个人，但几乎每天中午都在他们小辣椒这里打包；
每天贡献的金额都是一百多元的收入呢？
夫妻俩怎能对秦大妈的员工不热情呢。
“我们秦大妈开发了秦大妈外卖平台，主要是为了解决并不想出来吃饭的用户与咱们商家之间的难题”；
看着小辣椒老板眉头微皱，邵景实连忙继续解释道：
“老板您应该也经常接到各种要到家的用餐电话需求吧”；
小辣椒老板点点头，他们这种店铺，每到饭点的时候，接电话实在太频繁；
一个没打完，另一个就打过来了，导致损失不少顾客呢。
邵景实得到老板点头反馈，也有些欣喜；
至少这个老板，不想刚才沙县小吃的老板那么不好说话；
“每到饭点的时候，不仅要照顾堂食顾客，还要接听电话里面下单的顾客，有时候一个没打完，另一个电话又过来”；
“等咱们把这个电话订单处理完，正准备回复刚才没有接听的电话，结果又来了一个电话，那之前那个顾客，十有八九已经选择其他店铺叫餐了”；
“毕竟，大家吃饭都差不多都是这个时间，不可能一直等咱们”；
“有时候，堂食客户比较多，人多嘴杂，接听电话还有可能搞错，或者是送过去了，顾客又不想要了”；
“而我们秦大妈外卖平台，正是帮咱们解决这个难题”；
“顾客在我们外卖平台上选择好想吃的饭菜，下单并且支付餐费
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