黄？”

　　徐广富想一下，心里没底。

　　杜春分：“不论多简单都得多做。比煮大米粥，水多水少都不行。还有煮面条，看似简单，一样的面一样的配菜，也很难做出人家饭店那个味儿。”

　　徐广富懂了：“红烧肉红烧鱼都是红烧，是不是跟这个差不多？”

　　“差得多。”杜春分看一下还没切片的鱼，“红烧肉先不急，等老汪回来再说。我现在收拾鱼，做酸菜鱼。”

　　杜春分还没鱼片切，红烧鱼的香味就飘出厨房，飘到院外。

　　如果是自家小锅做的没有这个效果。

　　食堂大锅，做鱼的锅铲都是特制的，跟铁锨似的。这么一大锅鱼锅，可想那个烟多浓郁。而烟味还未散去，鱼骨汤又冒烟了。

　　酸菜鱼还没做，红烧鱼差不多了。杜春分红烧鱼盛出来，又始做红烧肉。

　　红烧肉的味儿可比红烧鱼浓，至于在食堂路口聊天的人就发现起初淡淡的香味变得越来越香，简直忍不住留口水。

　　飘到外面的香味，有食堂的大锅饭。

　　有人忍不住：“食堂做什么吃的？”

　　有人想到汪振东刚刚说的，杜师傅说，不过了！

　　汪振东去菜市场买肉，众人都看到了，为做土豆片炒肉。

　　结合这个香味，有人大胆猜测：“不会是红烧肉吧？”

　　“红烧肉？不过了？”有人惊呼一声，说出来也想到汪振东刚刚的话，顿又忍不住惊呼：“不会吧？”

　　有人接道：“会不会等一下去看看不就知道了。”

　　十一点四十五，下课铃声响起，学生出来，本该回家做饭的军属们朝食堂走去。

　　正往外抬菜的几人状，瞬间决定红烧鱼留到后。先上炖冬瓜和红烧肉。

　　军属们一看真有红烧肉，就卖饭票的职工，多少钱一份。

　　一份冬瓜加一块红烧肉等于一份荤菜的价格。

　　有人不禁嚷嚷：“不单卖？”

　　“不单卖。”卖饭票的职工很坚决。

　　军属们出口也知道不可。

　　猪肉限购，食堂出面买也得用票。除非她们拿着钱和票买。

　　可虽有一块，也聊胜于无。

　　军属们等自家孩过来，就买份冬瓜。

　　她们不强卖，食堂职工也不用藏着掖着，红烧鱼弄出来。

　　红烧鱼不需要跟素菜搭配，而鱼里面有刺，也有不怕卡着的学生敢买。不过小学生敢买，食堂职工也不敢卖。

　　甜儿姐妹几个都是高一学生，不属于禁卖的小学生，就一人要一份红烧鱼和一份冬瓜加红烧肉。

　　『毛』蛋还是小学生，吃酸菜鱼。

　　王金氏不需要再接送『毛』蛋放学，倒是想自己做。孙瑾和王旅长工资高，不差钱，就让她歇着，中午跟『毛』蛋去食堂吃。

　　王金氏可吃鱼，就买了一份红烧鱼和冬瓜。她吃红烧鱼和冬瓜，『毛』蛋吃酸菜鱼和红烧肉。

　　少年看着甜儿吃红烧鱼，忍不住说：“我也想吃红烧鱼。”

　　王金氏：

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