2)第8章 人心不古啊~_美食从麻婆豆腐开始
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  有个电动车来的。

  于是又返回去骑了小电驴,朝着菜市场而去。

  “葡萄四块,巨峰葡萄,不甜不要钱~”

  “一块一根,五块三根,十块七根~”

  “菠菜一块、白菜一块、茄子一块、芹菜一块,全部一块,来看咯~”

  陈年把电动车停在卖菜的摊位前:“大姐,这些是一块一斤?”

  卖菜大姐抬起头,朴实的笑道:“不是,一块一堆。”说着还指了指地上一堆一堆的新鲜蔬菜,陈年估摸了一下,这一堆怎么也得有个一斤半。

  倒是便宜。

  “帅锅,买点噻?”

  陈年点点头,认可了帅锅这个称呼,于是看向这一堆堆菜的后面的那些装在泡沫箱子里面的菜:“那来点香菜和小葱。”

  “香菜六块五,小葱两块。”

  陈年:“......”

  “大姐,我再看看。”

  陈年说完就走,这一招叫欲擒故纵。

  随后又去卖牛肉的摊子上看了看,牛腱子肉三十五一斤。

  想当年自己买牛肉,最贵也不过一块钱,便宜的时候才六七毛!

  人心不古啊!

  陈年很心痛,不禁感叹物价上涨的太快了

  也就五十年不到的时间,翻了几十倍!

  不过唯一和那个时代相同的是,这些牛肉都是刚来的。

  肉色不错,富有弹性,气味新鲜,肌理细密,看成色是今天刚杀的。

  买了三斤牛腱子肉,然后又去买了几斤豆腐,各种厨房所需要的调料等等。

  陈年发现就算是现在菜市场最普通的调料,也基本相当于那个时期自己精挑细选过的了。

  再次感慨时代变迁。

  买好一应材料和食材之后,陈年又返回卖菜大姐那里,花了足足十分钟的时间,以最终每斤便宜三毛钱的价格,成功拿下了三斤香菜,还顺便讨了一斤小葱。

  大姐脸上露出唏嘘神色:“你这么会折腾人的小伙子可不多了啊!”

  陈年送上胜利者的微笑:“大姐,明天还来照顾你生意!”

  事了拂衣去,深藏功与名。

  基本操作而已。

  一直到九点多的时候,红红才看着厨房里面的那些食材。

  “你啥时候出去买的?”

  “早上去早市逛了逛,买了点东西。”

  冯红红看着厨房里面的食材和调料,心中不禁有些担心:“妈跟你一起收拾吧,好歹以前也跟着你爸开了几十年饭店。”

  可陈年却摆摆手:“妈,您就别操心了,到中午的时候帮忙收一下钱就行。”

  “现在都是扫码,谁还给钱?”

  “万一呢?”

  陈年是不想让老妈太过劳累,而且自己这新店开业,墙上的菜单能点的总共就俩,一个菜一个米饭。

  饮料种类都比菜品多。

  而且第一天刚开业,菜品又少估计也没多少客人。

  能忙成啥?

  冯红红也只好答应下来,于是,一上午就坐在外面看着陈年在厨房里面麻利的准备中午的食材。

  洗肉、洗菜、分装调料、切豆瓣等等工序。

  一开始看着还有些惊奇,但看着儿子如此专注,又不忍心打扰。

  可是看着看着就感觉到有些无聊了,于是掏出手机开始刷抖音。

  眼看着就要到中午了,陈年该做的都已经做完了。

  红红揉了揉眼睛,站起来伸了个懒腰:“好累。”

  果然短视频是当代精神毒药!

  正当红红准备问出心中疑惑的时候,店外忽然有一个身穿西装,打着领带,手里还拿着一叠传单的男人站在门口朝里面张望。

  看了一会之后,才有些迟疑的走进来:“老板麻婆豆腐只要一块?要发朋友圈集赞吗?还是买其他菜才能一块吃麻婆豆腐?又或者是有啥别的条件?”

  陈年看着第一个上门的客人,心中略显兴奋,但脸上保持着平静之色,微微点头:

  “都不用。”

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