1)第333章 农家卤菜,息壤终变_无敌从种田开始
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  “这全都是你卤的?”

  张洋看着林燕从厨房里端在桌子上的卤菜,顿时一脸诧异,同时也是眼前一亮。

  “对啊,我跟农家乐的大厨学的,怎么样,不错吧?这就是我让你来的原因,想给你看的东西,本小姐可不是娇生惯养,我也会做饭,而且做的一手好菜。”林燕嫣然一笑。

  桌子上有卤的鸡腿,鸡翅,还有萝卜,小青菜,海带,以及酱鸭,莴笋和白豆腐等等,一共有一二十种。

  基本上都用了酱油,除了白豆腐。

  林燕打开放在桌子边的小铝锅,张洋抬眼一看,看见里有浓稠的卤汁。

  放了葱花,还放了一些花椒,除此之外,还有辣椒油,混合在一起,散发着一丝丝的香味。

  张洋对食材也有所了解,除却这些东西外,还有一些小药草,不过被切成了条状。

  “这个汤料,是我按照咱们农家乐的龟甲汤成分加的,不过,我又添加了一些对人体有好处的药草。”

  “然后试验了十几次,才算是掌握点诀窍,这些卤菜卤肉,我没有放料子,只是放在盐水里煮了一会儿,让它们有咸味,同时还放了点姜汁,你知道的,姜汁可以除腥味,顺便让卤菜卤肉有姜汁的味道。”

  “只需要把卤汁朝上面一泼,可比油泼面好吃多了。”

  林燕颇有心得,嘿嘿笑着跟着张洋解释。

  张洋被她讲的都有点要流口水了。

  “这些食材,可都是从养殖场,还有蔬菜大棚那边弄得,毕竟别的食材没有咱们村,没有你培植的好吃。”

  “刷。”

  说话之间,林燕拿起汤勺,直接舀了卤汁,对着菜碟子上的卤菜卤肉浇了一层,并撒了一层葱花。

  张洋闻到空气里散发出卤汁的香味,是一种怎么样的味道呢?

  张洋暂且说不出来,但,舌尖却迅速的分泌出来了口水。

  林燕走到一边的橱柜里,拿出来一瓶红酒。

  “这是我从县里我爸的酒柜里拿出来的,市面上很难买到,都是我爸一些在单位里上班的朋友,给他送的,相当于特供红酒了。”

  林燕拿着启瓶器,撬开红酒的木头塞,给张洋的高脚杯里倒了小半杯。

  红酒香醇,颜色深红。

  单单是从颜色上看,便是好酒。

  对红酒而言,越是颜色深,说明酒越好。

  “来,尝尝。”林燕拍了拍如雪玉手,满心欢喜给张洋夹了一块卤肉。

  卤肉上泼了一层油,掺杂上卤汁,混合起来,刹那好比蘸了酱汁的牛排。

  “放我碗里就可以了。”张洋笑道。

  此刻林燕夹了卤肉,没有放碗里,而是直接递送到了张洋嘴边,好似要喂他吃一样。

  “切,别磨叽,快尝尝。”林燕笑道。

  张洋没作假,直接咬了下去。

  卤肉入口,张洋闭上了眼睛慢慢咀嚼。

  林燕坐在对面,一双杏眼,充满着期待,充满着亮光,一脸认真且好

  请收藏:https://m.ido24.org

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章