徐吉从冰柜里拿出事先冷藏腌制了一天一夜的肉，加生粉拌匀。更多(.)
说是排骨，实际上食料大多是肉、最适合做蒜香排骨的是排骨王，它有三层肉且口感鲜嫩——这是徐百川的秘诀之一。
秘诀二便是低温保存，一为保存肉汁，二为了肉质。
看似简单，可徐吉就是做不好。
他吞了吞口水，打开了火。
边上看着的两位也吞了吞口水。
几道工序后，被炸成嫩红里透着金色的蒜香排骨出锅了，他的四周也围绕起一股蒜香味。
知道石慎不碰蒜，徐吉把碗送到徐百川面前：“叔叔”
徐百川看了看，样貌还算合格，和前几次比起来已经好了很多。他拿起筷子，夹起一块吹了一下，随之便往嘴里送。
毕竟失败了几次，徐吉也不好意思追问，只能乖乖地等着徐大师傅的答案。
徐百川细细咀嚼着，眉头始终紧锁着，待到他咽下后也没立即开口，而是看了石慎一眼。
“小石，你要不要尝尝？”
徐吉紧张地插嘴：“师弟他不吃蒜，叔叔你看”
徐百川面容平淡地道：“不吃可惜了，这可是小吉第一次做得成啊。”
徐吉愣了，石慎也愣了。
“啊、啊，”徐吉忽然语无伦次起来，“这真的，真的！？”
“恩，”徐百川浅浅一笑，“这次有注意火候了，味道几乎是八九不离十。”
徐吉结结巴巴地道：“那还、还差什么？”
“不用急，做菜是经验活儿，”徐百川脱下帽子，往门口走，“今天就到这吧。”
徐吉高兴地像小学生一样，向着叔叔挥手说再见。等转过身，发现石慎还是直板板地站在看，似乎一直都注视着自己。他抓了抓头，觉得自己开心的有些过头。
“嘿嘿，师弟，”徐吉傻笑了一会儿，“走，师兄请你喝酒去。”
石慎呆在原地，还没来得及说话，徐吉又拍了一下脑袋：“忘记了，阳阳还在家里等下次，师兄一定请你喝酒！”
石慎嗯了一声，视线回到被摆成小金字塔型的蒜香排骨上。它们看起来的确很不错。
徐吉也注视着盘子，自言自语道：“吃不完，扔了也可惜”忽然，他想到了什么——可以打包回去。
“师弟，要没事你可以回家了，”徐吉背过他，然后蹲下翻找起什么，“你家不是挺远么，早点回家。”
等他找到放在那里的密封餐盒，转过身的时候石慎已经不在了。
“又没礼貌了，离开也不打招呼”徐吉嘀咕着，准备打包那盆蒜香排骨怎么好像少了一个角？
错觉吧，他没在意，一边哼着小曲儿一边把肉块夹进餐盒。
石慎小跑出徐记，他没立刻回到车上，而是走进了一家便利店。
“口香糖在哪？”他捂着自己的嘴，动作有些好笑。
收银员愣了一下，指了一个方向。
妈的不该尝的，
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