菇！尤其是冬天，哪家哪户不吃蘑菇呢？”
众人一盘算确实是这么个道理，野菜在城里还能卖得那么火呢，何况蘑菇用处更大。
“三哥，那我们收哪些蘑菇？”
“松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、大红菇、木耳、榛蘑，这些全都要！尤其是榛蘑，三里庄附近那片桦树林场是咱们齐鲁省少有的出产榛蘑的好地方！大鸣，你回村要好好组织村民采榛蘑。”
赵文牧之所以要收购蘑菇，是因为他前世对蘑菇有很深的印象。
前世里这一年他还在平阳县国营饭店学厨，这年冬天，东北那边的蘑菇突然大量出口海外，不再往齐鲁地区发货。
不仅如此，因为政策放宽，不少南方客商也来跟省国营干货厂抢货，导致整个齐鲁省当年冬天干蘑菇奇缺，价格居高不下。
当时就连平阳县国营饭店也买不到干蘑菇，尤其是榛蘑，很多菜都没法做，比如齐鲁地区冬天常吃的白菜炖鸡，里面就不能少了蘑菇。
李国富没少抱怨这事儿。
甚至有一天赵文牧和王友明一起，半夜就到干货摊门口等着，就为了抢到点干蘑菇。
冬天的夜里两人披着军大衣，躲在墙角瑟瑟发抖。这段经历实在是太过印象深刻，赵文牧想忘都忘不了。
“三哥，那我们多少钱一斤收？”
“六分钱一斤。”
这个价格是赵文牧认真考虑以后决定的，这会儿蔬菜也就大概三分钱一斤，蘑菇给到这个价格，不算低，但也不算特别高。
一个人一天大概能采三四十斤蘑菇，收入2块钱左右，已经算是非常可观了。
“小弟，六分钱一斤会不会太贵了？”
这玩意儿村民就从来没有卖过钱，赵文燕在心里估摸了一下一天能采到的量，惊觉一天能挣2块多，忍不住开口问道。
“大姐，这个价格不算贵，低了就收不到足够多的蘑菇了。”
大家伙儿这才意识到赵文牧还没说要收多少蘑菇呢，潜意识里还觉得收蘑菇跟之前收野菜一样，一天只要千八百斤。
“小弟，你打算收多少蘑菇？”
“大哥，一天最少一万斤，越多越好！”
嘶，大伙儿一片倒抽冷气声。
一万斤！一个人一天采40斤，至少也需要250个人！而且听赵文牧这口气，一万斤还不满足！
“小弟，一万斤卖得掉吗？蘑菇放两天就全烂了。而且让这么多人去采蘑菇，会不会出问题？”
赵文牧没有想到，提出这个问题的竟然是赵静，从大家来到凉棚以后，她就老老实实地坐在一边，认认真真看着赵文牧掌控全场的帅气模样。
不过看着她眼睛里那一丝愧疚和担忧，赵文牧立刻就明白了赵静的意图，她就是担心自己出事儿，只好这么隐晦的提醒。
赵文牧把国营饭店的介绍信递给她。
“姐，帮我把这信上的内容给大
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