“按照殿下您所指定的，南直隶有四百万亩的上限，其余四川等南方诸省各省一百万亩，陕西、山东、辽东、山西、河西、河南、北直隶不做限制，旧港不参与……”

　　三月初八、齐王府书房内，当户部的毕自严坐在椅子上和朱由检促膝长谈的时候，朱由检也看了看手中的文册，点了点头。

　　北方一京六省不做限制，南方一京九省限制，旧港只收取水稻……

　　也就是说、皇庄在南方对于番薯和马铃薯的限制是一千三百万亩，而北方的不限制则将彻底拔高全国对番薯、马铃薯的粮食产出占比。

　　朱由检对南方诸省进行限制的原因很简单，这一千三百万亩如果拿来全部种植番薯，那番薯产出将达到一亿石。

　　按照每石一百文来算，朝廷需要出一千万两银子来收购它们。

　　番薯的保存时间，注定了南方一京九省的番薯，绝大时候都不可能用来充当赈济北方灾区。

　　它们的用处将是用来作为饲料、制酒，其次才是用来临时赈济当地灾民的赈灾粮。

　　一亿石番薯，如果全部用来将制酒，而番薯能产出重量大概四分之一的酒水。

　　这些天里，朱由检大概摸清了大明的平民酒水价格，也就是大致是十二文一斤酒。

　　孙元化已经带人酿酒给出了朱由检一个答案，一亿石番薯所产出的酒水是三十亿斤。

　　如果按照十文一斤贩卖，刨除人工和运费，酒课司仅平民酒水的酒税收入就在二千五百万两左右。

　　当然、三十亿斤酒，除非大明百姓把他们当水喝，不然根本消耗不了这么多。

　　不过别忘了一件事，在大旱之下伴随着出现的，将是种类繁多的疫病。

　　对付它们，需要用到的酒精数量也极为恐怖，而对外战事中，救治伤员的高浓度酒精也需求极大。

　　因此朝廷是需要备用酒精的，所以流入市场的酒水数量大致在二十五亿斤左右。

　　另外对于酒水的价格，朱由检也将其降低到了八文一斤这种明代未曾有过的极低价格。

　　说白了、和他用来打击私盐的手段一样，市面的酒水卖十二文，他就卖八文。

　　把市面的私酒打击了，之后再涨价也不迟。

　　即便降到八文，二十五亿斤酒在刨除人工和运费，依旧能卖出一千五百余万两的酒税收入，超越了宋朝天禧年间的一千万两岁入。

　　“皇店的数量需要扩充，我大明每个集镇，乡野都需要一个中型、小型的皇店，县城之中要达到东西南北四城各一个。”

　　朱由检转头看向了站在角落的王承恩，而王承恩也回应道：

　　“皇店的建设倒不成问题，不过按照殿下您的要求，乡村一店一人，集镇一店五人，县城四店四十人的规模来算……”

　　王承恩顿了顿，随后才面露难色道：“大明朝州府县衙，集镇乡村，所需的皇店雇工得

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